Сухонский Молочный Комбинат

ООО «Сухонский молочный комбинат» в 2018 году отметил свое 85-летие и уже более 85 лет производит молочные консервы, цельномолочную продукцию и сливочное масло.

Комбинат расположен в г. Сокол Вологодской области в южной части города на правом берегу р. Сухона. Строительство комбината началось в 1930 году. 15 сентября 1933 года был пущен в эксплуатацию консервный цех с проектной мощностью 10 миллионов банок в год. Одновременно строились котельная, жестяно-баночный цех, склад готовой продукции, а также здание молочно-консервного техникума и школы фабрично-заводского ученичества, жилые дома.

В годы Великой отечественной войны комбинат выпускал продукты питания для фронта. Производили сушенный картофель, тушенку, различные концентраты из гороха и круп.

В послевоенные годы сухонские консервщики прилагают максимум усилий, чтобы наладить бесперебойную работу предприятия. Наращивают мощности и объемы производства:
В 1960 году внедрен бесступенчатый метод охлаждения сгущенных молочных консервов;
В 1962 году закончено строительство цельномолочного цеха;
В 1964 году в котельной пущен третий котел;
В период с 1960-1970 гг. построено более десяти низовых молочных заводов по приемке и переработке молока на сырьевой зоне комбината;
В 1967 году построен склад сахара, градирня для использования оборотной воды;
В 1980-1990 гг. построены и введены в эксплуатацию ряд крупных объектов – цех ЗЦМ, административный корпус, проведена большая реконструкция цеха цельномолочной продукции и масла животного.
В 2004 году. – в цельномолочном производстве было заменено основное оборудование (линии приемки, охлаждения и пастеризации сырого молока, аппаратное отделение, емкостное оборудование.
В 2011 году – в котельной заменены на новые паровые котлы ДЕ – 25 М
В 2005 году – были поставлены три линии фасовки молочной продукции в упаковку Эко-Лин.
В 2007 году – заменены все линии по фасовке сметаны и йогуртов на новые автоматы фасовки в пластиковые стаканчики
В 2016 году – поставлена и введена в эксплуатацию первая линии фасовки в ПЭТ тару.
В 2019 году приобретена и вводится в настоящее время вторая линия по фасовке молока и кисломолочной продукции в ПЭТ тару
С 2011 года компания входит в Группу Компаний «Молпроект» (г. Москва).

Компания является одной из старейших предприятий на территории Российской Федерации по производству молочной продукции, несмотря на свой возраст продолжает успешно функционировать на рынке России. Продукцию под маркой «Вологодские Молочные Продукты» знают покупатели во всех уголках нашей необъятной Родины.

Работниками предприятия являются преимущественно выпускники Вологодской молочной академии им. Верещагина, которые полученные теоритические знания успешно внедряют в жизнь на практике, разрабатывая новые виды продукции, улучшая и оптимизируя технологические процессы на производстве.

Особая гордость комбината – это производственная лаборатория, которая оснащена всем необходимым, для проведения исследований, оборудованием. Работники лаборатории постоянно проходят аттестацию в соответствующих контролирующих органах (ФБУ Вологодский ЦСМ). Благодаря им комбинат разработал и внедрил систему менеджмента безопасности пищевых продуктов, в 2014 году внедрена система основанная на принципах HACCP, а 2017 году разработана система ИСО – 22000-2007.

Все это позволяет своевременно реагировать на изменяющиеся условия рынка и внедрять новую продукцию в различной современной упаковке.

Текущей операционной деятельностью руководит исполнительный директор Белоусов Игорь Владимирович.

ООО «Сухонский молочный комбинат» является одним из крупнейших работодателей в г. Сокол с населением 37 191 человек.